Macarrão com gorgonzola e mignon

🥕 Ingredientes

• 100 g de bacon picado
• 400 g de mignon cortado em cubos ou tirinhas
• 300 g de queijo gorgonzola picado
• 1 vidro de requeijão (não pode ser o requeijão de pacote)
• 1 lata de creme de leite
• 500 g de macarrão spaghetti ou tagliarini (evitar massa fresca)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela frite o mignon, com pouco sal, não deixando fritar demais.

2. 2

   Em outra panela frite o bacon, até ficar bem crocante.

3. 3

   Retire o óleo que saiu do bacon.

4. 4

   Junte ao bacon o queijo gorgonzola até que ele derreta por completo.

5. 5

   Após, acrescente o requeijão e o creme de leite.

6. 6

   Agora coloque o mignon neste molho.

7. 7

   Cozinhe o macarrão em outra panela (al dente), e quando estiver pronto, jogue o molho por cima, misturando bem.

8. 8

   Este molho deve ser servido bem quente.

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