Pudim gelado

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 saquinho de gelatina incolor
• 250 ml de leite integral
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 200 ml de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte com um pouquinho de óleo uma forma de plástico com furo no meio.

2. 2

   Bata no liquidificador o creme de leite, leite moça e leite integral.

3. 3

   Deixe no liquidificador.

4. 4

   Desidrate a gelatina incolor como pedem as instruções escritas na embalagem.

5. 5

   Coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes e bata mais um pouco.

6. 6

   Logo depois despeje na forma untada e leve ao congelador por aproximadamente 1 hora.

7. 7

   Coloque em uma panela pequena as quatro colheres de açúcar.

8. 8

   Derreta em fogo baixo.

9. 9

   Quando o açúcar virar uma calda acrescente a água bem quente.

10. 10

    Mexa mais um pouco e desligue o fogo.

11. 11

    Tire o pudim do congelador, desenforme e jogue a calda por cima, espalhando levemente.

12. 12

    Se o pudim não soltar da forma coloque um pouco de água morna em um 13recipiente maior que a forma e deixe por 5 minutos.

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