Aprenda a fazer Pudim especial de mandioca, em 40 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 kg de mandioca crua e ralada
- 1 coco ralado ou coco sem açúcar hidratado
- 1 kg de açúcar refinado
- 2 colheres de claybom ou manteiga
- 4 ovos inteiros
- 1 copo de suco de laranja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Reserve meio copo de açúcar refinado e o copo de suco de laranja.
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Bata todos os ingredientes, exceto os reservados.
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Coloque no forno para assar até que a massa fique suavemente morena.
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Depois retire a massa do forno, fure - a com um garfo e despeje o suco por cima da massa.
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Coloque novamente no forno por mais um período até que a massa fique realmente morena.
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Por fim, retire a massa do forno e polvilhe o açúcar por cima da mesma.
❓ Perguntas frequentes
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