Arroz cremoso com lingüiça

🥕 Ingredientes

• 200 g de creme de leite
• 3 colheres de sopa de óleo
• 300 g de lingüiça de porco fresca sem pele e bem picada
• 8 dentes de alho amassado
• 1/2 cebola média ralada
• 1 1/2 xícara de arroz lavado e escorrido
• 1/2 xícara de salsinha e majericão
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo em uma panela e frite a lingüiça até dourar.

2. 2

   Junte o alho e a cebola até que doure.

3. 3

   Acrescente o arroz e o sal e refogue por 5 minutos.

4. 4

   Adicione 3 xícaras de chá de água fervente, tampe a panela parcialmente e abaixe o fogo.

5. 5

   Deixe cozinhar por 20 minutos ou até que o arroz fique quase macio.

6. 6

   Coloque a salsinha, o manjericão e o creme de leite (aproveite para acertar o sal).

7. 7

   Mexa e deixe cozinhando por mais 3 minutos.

8. 8

   Sirva quente, se preferir, regado com azeite.

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