Pudim econômico de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 latas de leite (medida do leite condensado)
• 1 colher de maizena
• 1 colher de açúcar
• 4 ovos
• Açúcar para caramelizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a calda com o açúcar não muito escura.

2. 2

   Caramelize uma forma de pudim, própria para banho-maria na chama do fogão.

3. 3

   Bata primeiro os ovos por cerca de 3 minutos no liquidificador, até sair o cheiro.

4. 4

   Acrescente os demais ingredientes e bata novamente por 2 minutos.

5. 5

   Coloque na forma caramelizada.

6. 6

   Asse em banho-maria, se for na forma própria, 20 minutos, se passar o tempo ele fica furadinho igual queijo.

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