🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata e meia de leite de vaca
- 1 caixinha de 200 gramas de creme de leite
- 3 ovos
- Raspa de limão (à gosto)
- 1 colher de (chá) cheia de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Bata todos os ingredientes no liquidificados e deixe reservado.
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Derreta 1 xícara de açúcar e passe na forma de pudim.
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Coloque os ingredientes batidos na forma.
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Ferva a água em uma panela e ponha no tabuleiro, se por fria demora assar.
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Coloque a forma dentro do tabuleiro com água quente e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar em banho-maria.
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Deixe assar em média 45 minutos ou verifique quando estiver coradinho dos lados e em cima.
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Depois de assado leve a geladeira para esfriar e desenforme.
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não deixe a calda escurecer muito para não ficar amarga. Esse pudim não fica muito doce.
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