Pudim de tapioca

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 100 g de coco ralado fresco
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 kg de tapioca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o leite, o leite de coco, metade do coco ralado, o sal e o açúcar em uma panela e leve ao fogo.

2. 2

   Cozinhe sempre mexendo até levantar fervura.

3. 3

   Retire do fogo, adicione a tapioca e misture bem.

4. 4

   Despeje esse creme numa forma para pudim molhada e deixe na geladeira por pelo menos 5 horas, ou até o dia seguinte.

5. 5

   Para servir, desenforme o pudim espalhe o restante do coco ralado por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)