Pudim de sorvete com calda de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 500 ml de leite
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 100 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.

2. 2

   Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo até formar um creme, mexendo sempre. Deixe esfriar.

3. 3

   Bata 4 claras em neve.

4. 4

   Misture o creme de leite.

5. 5

   Misture com o creme da panela e bata na batedeira por 5 minutos. Reserve.

6. 6

   Misture o chocolate com o leite.

7. 7

   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar a calda.

8. 8

   Coloque a calda em uma forma de pudim.

9. 9

   Acrescente o creme de reservado.

10. 10

    Leve ao freezer.

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