Bolo de chocolate que derrete na boca

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 200 ml de leite
• 250 g de margarina (com 80% lipídeos)
• 1 xícara de chocolate em pó 50% ou 70% cacau
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro, bata o açúcar com a margarina até ficar um creme branco e dobrar de volume.

2. 2

   Adicione as gemas passadas pela peneira.

3. 3

   Misture o chocolate em pó junto com a farinha e o fermento em uma tigela separada.

4. 4

   Adicione metade dos ingredientes secos à mistura; dissolva bem e adicione metade do leite.

5. 5

   Depois, adicione a outra parte dos secos e depois o resto do leite.

6. 6

   Por último, bata as claras em neve e adicione à massa junto com o fermento.

7. 7

   Ponha para assar por 35 minutos, em forno preaquecido por 5 minutos a 180º C, em uma assadeira de furo no meio untada apenas embaixo.

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