Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 6 colheres de sopa de açúcar
• 4 claras
• 4 gemas
• 1 lata de creme de leite
• 3 xícaras de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1/4 de xícara de chá de água quente
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize com o açúcar uma forma com furo central.

2. 2

   Junte o chocolate em pó com a água quente e coloque sobre o caramelo.

3. 3

   Misture o leite condensado, o leite e as gemas.

4. 4

   Leve ao fogo e acrescente o creme de leite.

5. 5

   Bata as claras em neve com o açúcar e adicione o creme em temperatura ambiente.

6. 6

   Coloque a mistura na forma, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 6 horas.

7. 7

   Desenforme e sirva decorado a gosto.

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