Aprenda a fazer Pudim de sorvete, em 15 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata do leite condensado)
1 lata de creme de leite
3 ovos
3 colheres de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Leve ao fogo médio o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas mexendo sempre até começar a ferver (não deixe ferver) e reserve.
2
Na batedeira, bata as claras até ficar em ponto de neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e misture bem. Junte com o que estava reservado, misture bem e coloque em uma forma de pudim com calda caramelada no fundo.
3
Leve o pudim ao freezer por 6 horas ou até que fique firme.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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