Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata do leite condensado)
• 1 lata de creme de leite
• 3 ovos
• 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo médio o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas mexendo sempre até começar a ferver (não deixe ferver) e reserve.

2. 2

   Na batedeira, bata as claras até ficar em ponto de neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e misture bem. Junte com o que estava reservado, misture bem e coloque em uma forma de pudim com calda caramelada no fundo.

3. 3

   Leve o pudim ao freezer por 6 horas ou até que fique firme.

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