Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata (medida) de leite comum
• 2 ovos
• 1 pacote pequeno de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, as duas gemas e o leite.

2. 2

   Deixe no fogo ate virar um mingau grosso (sempre mexendo).

3. 3

   Enquanto esfriar o mingau, bata as claras em neves, quando as claras tiverem prontas misture o creme de leite (pode ser com soro) e bata um pouco.

4. 4

   Misture o mingau com as claras e o coco.

5. 5

   Caramelize uma forma de pudim, e deixe o pudim durante mais ou menos 4 horas no freezer.

6. 6

   Desenforme e bom apetite.

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