Aprenda a fazer Pudim de Requeijão, em 50 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
2 xícaras (chá) açúcar cristal
5 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá)de requeijão
1 xícara (chá) de leite condensado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Em uma panela, aqueça o açúcar até obter um caramelo, despeje em toda forma e reserve.
2
Bata no liquidificador o leite, o requeijão,o leite condensado e os ovos até ficar homogêneo. Despeje na forma e leve para assar em banho-maria em forno a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Desenforme assim que esfriar e bom apetite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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