🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 1/2 xícaras(chá) de açúcar
- 2 colheres(sopa) cheias de farinha de trigo.
- 3 ovos
- 1/2 litro de leite
- 100 g de queijo mussarela
- 2 colheres (sopa) de leite em pó (opcional)
- 1/2 xícara de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
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Leve ao fogo o açúcar na forma de pudim e derreta, espalhe pela forma o caramelo.
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Em seguida despeje a massa sobre a forma.
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Pegue uma panela onde caiba a forma de pudim toda, coloque água na panela que fique no meio da altura da forma. Além de tampar a panela deve também tampar a forma de pudim, leve ao fogo alto o pudim em banho-maria e deixe cozinhar por volta de 20 minutos. Abra a panela e verifique com garfo se está cozido.
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Após cozinhar deixe esfriar e despeje sobre um prato.
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Querendo pode assar no forno em banho-maria, porém o tempo é bem mais demorado.
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