Pudim de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 250 g de queijo ralado (parmesão ou minas)
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, o queijo, a farinha, e as gemas, bata durante 5 minutos.

2. 2

   Separadamente bata as claras em neve.

3. 3

   Misture delicadamente as claras aos outros ingredientes.

4. 4

   Coloque em forma caramelizada.

5. 5

   Leve ao fogo em banho - maria por 40 minutos.

6. 6

   Misture o açúcar e a água.

7. 7

   Leve ao fogo baixo, não mexa com a colher , quando começar a caramelizar apenas balance a forma.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)