Frango ao molho de vinho

🥕 Ingredientes

• 1 frango limpo
• 1 copo de vinho branco suave
• 5 batas
• 3 cebolas
• 1 copo de óleo ou azeite
• Sal, pimenta - do - reino
• 4 dentes de alho amassado
• 1 cubo de caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em pedaços normais.

2. 2

   Coloque na panela o óleo, o alho amassado e o cubo de caldo de galinha.

3. 3

   Leve ao fogo para dourar.

4. 4

   Em seguida, misture ao frango as batatas lavadas e cortadas em 4 com casca e tudo.

5. 5

   Junte também as cebolas cortadas em 4 partes.

6. 6

   Deixe refogar bem, mexendo sempre.

7. 7

   Quando estiver bem macio com aspecto dourado, jogue o vinho branco com muito cuidado para não se queimar.

8. 8

   Coloque tudo arrumadinho em refratário para forno convencional.

9. 9

   Adicione também o caldo que restou na panela, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

10. 10

    Passado o tempo, tire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos para dourar.

11. 11

    Depois e só servir com arroz branco e salada de sua preferência.

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