Pudim de queijo

🥕 Ingredientes

• 6 colheres de sopa de farinha de rosca
• 1 xícara de leite desnatado
• 2 ovos
• 50 g de queijo ralado (1 pacote pequeno)
• 1/2 colher de chá de mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de rosca com o leite, as gemas, o queijo e a mostarda.

2. 2

   Bata as claras em neve firme e adicione à mistura com delicadeza.

3. 3

   Despeje a mistura num prato refratário pequeno e asse em forno moderado por 30 a 40 minutos, até ficar dourado e um palito espetado sair limpo.

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