Aprenda a fazer Pudim de queijo, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
6 colheres de sopa de farinha de rosca
1 xícara de leite desnatado
2 ovos
50 g de queijo ralado (1 pacote pequeno)
1/2 colher de chá de mostarda
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma tigela, misture a farinha de rosca com o leite, as gemas, o queijo e a mostarda.
2
Bata as claras em neve firme e adicione à mistura com delicadeza.
3
Despeje a mistura num prato refratário pequeno e asse em forno moderado por 30 a 40 minutos, até ficar dourado e um palito espetado sair limpo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!