Pudim de pão no forno

🥕 Ingredientes

• 8 pães amanhecidos (duros)
• 5 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 litro de leite
• 5 colheres de açúcar
• canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe os pães de molho no leite por cerca de 3 horas, ou de um dia para o outro; mexa até dissolver.

2. 2

   Acrescente os ovos e continue a mexer.

3. 3

   Adicione o leite condensado, o coco ralado, açúcar e a canela; mexa bem até a massa ficar homogênea.

4. 4

   Unte uma forma grande somente com manteiga.

5. 5

   Despeje a massa na forma.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 180º C e deixe assar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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