Bolo de mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 4 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
• 3 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 maracujás (polpa)
• 600 ml de chantili
• 1 maracujá
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gemas da clara, bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata a manteiga, açúcar e as gemas até obter um creme.

3. 3

   Adicione o leite aos poucos e continue batendo.

4. 4

   Por fim, acrescente a farinha e bata bem.

5. 5

   Misture a clara em neve com uma colher e adicione o fermento.

6. 6

   Disponha em uma forma untada e enfarinhada.

7. 7

   Asse a 180° C por 25 a 30 minutos ou até que doure.

8. 8

   Bata tudo no liquidificador e deixe gelar.

9. 9

   Ferva tudo ate que reduza e deixe esfriar.

10. 10

    Corte o bolo em discos.

11. 11

    Disponha um disco em uma forma e umedeça a massa com leite e um pouco de suco de maracujá.

12. 12

    Coloque uma camada de recheio e repita até que a última camada seja de bolo.

13. 13

    Cubra com o chantili.

14. 14

    Coloque a calda por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)