Para 8 porção(ões) — Pudim de pão (igual de leite condesado)
✓2 miolos de pão francês (amanhecidos)
✓1/2 litro de leite
✓8 colheres de açúcar
✓4 ovos
Aprenda a fazer Pudim de pão (igual de leite condesado), em 45 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 miolos de pão francês (amanhecidos)
1/2 litro de leite
8 colheres de açúcar
4 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata por cerca de 2 minutos (mistura fica bem aguada).
2
Despeje em uma forma de furo já caramelizada e leve ao fogo em banho-maria por mais ou menos 40 minutos.
3
Depois retire do forno e deixe esfriar para levar à geladeira.
4
Esse pudim fica igualzinho ao de leite condensado, porém não necessita desse ingrediente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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