🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 6 pãezinhos franceses
- 1 litro de leite
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de uva passa
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Pique os pãezinhos em uma tigela, umedeça-os com um pouco de leite e deixe descansar.
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Para a calda, dissolva o açúcar na água, em uma forma refratária grande para pudim, e cozinhe em potência alta por 6 a 9 minutos, até obter uma calda cor de caramelo.
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Espalhe a calda em todo o interior da forma e reserve.
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Acrescente os demais ingredientes do pudim à tigela com o pão.
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Despeje na forma preparada e cozinhe por 10 a 20 minutos, em potência alta.
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Espere o pudim esfriar e desenforme-o em um prato.
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