Aprenda a fazer Pudim de pão da D. Helena, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 5 ou 6 pãezinhos amanhecidos
- ½ litro de água quente
- 2 ovos
- Açucar a gosto
- 2 colheres e maaragrina
- ½ litro de leite fervente
- Cravo a gosto (5 ou 6)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Rasgue os pães com a mão e deixe de molho na água até que o pão absorva a mesma.
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Em seguida faça o mesmo com o leite. Espere esfriar um pouco e termine de dissolver o pão com as mãos.
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Junte o açúcar, a manteiga, os ovos e o cravo, misturando bem.
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Leve para assar em forma previamente caramelizada por 1 hora em forno médio. Desenforme ainda morno. Sirva frio ou gelado.
❓ Perguntas frequentes
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