Torta de ricota com passas

🥕 Ingredientes

• 200 g de farinha de trigo
• 150 g de margarina
• 80 g de açúcar
• 2 gemas
• 1/2 kg de ricota
• 1 pitada de sal
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de maizena
• 2 claras em neve
• Uvas Passa à gosto
• 1 pitada de fermento em pó
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse todos os ingredientes e forre uma forma desmontável untada e polvilhada com a massa

2. 2

   Peinere a ricota, junte as gemas, o sal, o leite, as raspas de limão, a maizena e o açúcar. Misture bem.

3. 3

   Acrescente as claras em neve, o fermento e as passas.

4. 4

   Despeje sobre a massa montada e leve ao forno médio por aproximadamente 20 a 25 minutos dependendo a potência do forno. Desenforme depois de frio.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)