Pudim de pão à minha moda

🥕 Ingredientes

• Fatias de pão francês (pão velho ou adormecido)
• manteiga ou margarina para untar as fatias
• 1 litro de leite
• 5 ovos
• Coco ralado à vontade
• Canela em pó (facultativo)
• Tabuleiro grande
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte o tabuleiro e reserve.

2. 2

   Pegue cada fatia de pão de mais ou menos 1 cm passe manteiga ou margarina dos dois lados e acondicione no tabuleiro.

3. 3

   Bata os ovos bem batidos (juntos) acrescente o leite, o coco ralado, a canela em pó e o açúcar.

4. 4

   Vire por sobre as fatias de pão do tabuleiro e polvilhe mais coco. Deixar de molho por duas horas pro pão encharcar. Levar ao forno por 30 minutos.

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