Pudim de pão

🥕 Ingredientes

• 200 g de pão amanhecido
• 2 xícaras de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de nozmoscada
• 200 ml de leite de coco
• 200 ml de leite de vaca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda de açucar queimado e forra-se um pirex (30x40 cm).

2. 2

   Retire a casca do pão e corte-0 em rodelas de aproximadamente 3 cm e reserve.

3. 3

   Bata todos osoutros ingredientes no liquidificador formando um molho.

4. 4

   Molhe o pão no molho e arrume no pirex.

5. 5

   Cubra com o molho que sobrar e salpique com queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno até corar.

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