Pudim de pão

🥕 Ingredientes

• 3/4 de xícara de vinho tinto seco ou doce
• 1 xícara de chá de uvas passas sem sementes
• 5 ovos
• 8 pães franceses de tamanho médio
• Cravo a gosto
• Canela a gosto
• 1 litro de leite fervendo
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de açúcar
• Raspas de limão
• Gotas de baunilha
• Forma caramelada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Jogar o leite fervendo sobre os pães.

2. 2

   Depois de amolecidos, bater no liquidificador os pães com leite condensado, os ovos e o açúcar.

3. 3

   Depois de tudo batido, acrescentar as uvas passas, o cravo e a canela à gosto, as raspas de limão, algumas gotinhas de baunilha e por ultimo o vinho.

4. 4

   Colocar em uma forma caramelada, cobrir com papel alumínio.

5. 5

   Levar ao forno pré-aquecido em temperatura média, por mais ou menos 50 minutos (depende do forno).

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