Pudim de pão

🥕 Ingredientes

• 6 pães baianinhos (tirar toda casca de cima,deixar só a parte branca)
• 6 copos de leite, deixar o pão no leite até amolecer
• 2 cocos grandes ralado
• 3 e 1/2 açúcar
• 3 colheres de manteiga
• 1 garrafinha de leite de coco
• 3 ovos inteiro
• 100 g de ameixa (sem caroço)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos ingredientes no liquidificador, menos o coco.

2. 2

   Colocar o ingredientes batidos em uma vasilha e misturar o coco ralado.

3. 3

   Colocar essa mistura em uma forma média, untada com manteiga.

4. 4

   Levar ao forno pré-aquecido, por 40 minutos.

5. 5

   Para saber se está pronto, furar com o garfo e verificar se está sequinho.

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