Pudim de pão

🥕 Ingredientes

• 1 leite condensado
• 3 ovos
• 1 medida de leite de vaca (utilize a medida da caixa ou lata do leite condensado)
• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de água
• 2 pães de sal dormido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma assadeira (com furo central) derreta o açúcar em fogo médio mexendo aos poucos (somente nas partes que forem queimando).

2. 2

   Adicione a água e vá mexendo até o açúcar se derreter novamente e reserve!

3. 3

   No liquidificador, adicione os ovos, o leite, os pães em cubinhos, o leite condensado e bata por 5 minutos. Adicione a massa na assadeira já com o açúcar.

4. 4

   Leve em banho-maria, fogo alto e deixe assando até dourar (1 hora).

5. 5

   Retire do forno deixe esfriar, leve à geladeira e depois de gelado, vire a assadeira para uma outra forma.

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