Pudim de pão

🥕 Ingredientes

• 8 pães franceses pequenos (duros ou de um dia para o outro)
• 3 ovos inteiros
• 600 a 700 ml de leite
• açúcar a gosto
• 1/2 garrafinha de leite de coco
• passas sem carroço, ameixas pretas, banana prata em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador, um pouco do pão e um pouco do leite, va colocando devagar para não forçar o aparelho.

2. 2

   Quando acabar de colocar todo o pão, e a mistura estiver bem molhinha, coloque o açúcar a seu gosto.

3. 3

   Cologue os ovos inteiros, o leite de coco.

4. 4

   Caramele uma forma.

5. 5

   Antes de colocar o conteúdo na forma, se quiser, coloque algumas das sugestões acima, como as passas, banana.

6. 6

   Leve ao forno em banho maria por aproximadamente uns 40 a 50 minutos (eu faço em forno elétrico a 210°C).

7. 7

   Ele fica igual pudim de leite condensado.

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