Bolo com creme de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (gemas e claras separadas)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícaras (chá) de manteiga derretida
• 1 1/2 xícaras (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
• 1 pitada de sal
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 1 xícara de manteiga derretida
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres de nescau (sopa)
• 1 pitada de fermento em pó químico
• 2 latas de creme de leite (geladas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve com uma pitada de sal, reserve.

2. 2

   Em uma vasilha bater a manteiga derretida, o açúcar e as gemas até ficar um creme claro, a seguir colocar o leite, a farinha, o fermento e as claras em neve, misturar tudo junto.

3. 3

   Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Colocar o leite moça, o leite e dissolver a maizena no leite.

5. 5

   Levar ao fogo sempre mexendo até engrossar.

6. 6

   Cortar o bolo ao meio e jogar o creme em cima.

7. 7

   Bater na batedeira manteiga derretida, açúcar, nescau e a pitada de pó royal, depois tirar da batedeira e colocar 2 caixas de creme de leite.

8. 8

   Misturar com uma colher e cobrir o bolo todo com este creme.

9. 9

   Se gostar de um bolo bem molhadinho, fazer uma mistura de 2 copos de leite de coco e 1 copo de açúcar, antes de colocar o creme furar o bolo com um garfo e jogar esta calda em cima e voltar colocar o recheio.

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