Pudim de pão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas (da lata) de leite
• 3 pães (francês) amanhecidos
• 3 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• Água
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, pique os pães e adicione o leite para amolecer.

2. 2

   Coloque essa mistura no liquidificador, adicione o leite condensado e os ovos e bata até formar uma mistura homogênea.

3. 3

   Numa forma com buraco central, adicione 3 colheres de açúcar com 3 colheres de água.

4. 4

   Leve ao fogo até formar uma mistura caramelada e espalhe por toda a forma.

5. 5

   Despeje a mistura do liquidificador sobre a forma e leve ao forno cerca de 220ºC, em banho maria por cerca de 60 minutos.

6. 6

   Depois de pronto, deixe esfriar e leve à geladeira.

7. 7

   Desenforme depois de gelado.

8. 8

   Com as outras 03 colheres de açúcar, faça uma nova calda caramelada e despeje sobre o pudim.

9. 9

   Polvilhe com raspas de limão para decorar. Dá um toque especial no sabor.

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