Pudim de padaria com queijo

🥕 Ingredientes

• 3 e 1/2 copos de açúcar
• 1/2 litro de leite
• 6 ovos
• 1 e 1/2 copos americanos de trigo
• 200 g de queijo ralado
• 320 g de açúcar
• 1 copo americano de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a calda, ferva o açúcar e a água, até caramelizar.

2. 2

   Caramelizar uma forma anel e reservar.

3. 3

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

4. 4

   Despeje sobre a forma e asse em banho-maria, no forno pré-aquecido, até corar, mais ou menos 1 hora.

5. 5

   Desenformar depois de frio.

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