Pudim de paçoca e coco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açucar
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de paçoca cortadas em pedaços
• 1 xícara (chá) de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com o açúcar ,caramelize uma forma para pudim de 20 cm de diâmetro.

2. 2

   No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos. Transfira para uma tigela, misture a paçoca e o coco ralado.

3. 3

   Despeje na forma reservada. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria no forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

4. 4

   Desenforme na hora de servir.

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