Aprenda a fazer Pudim de nylon, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 l de leite
4 ovos
1 lata de leite condensado
4 colheres de açúcar
4 colheres de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Faça um mingau com todos os ingredientes, menos as claras.
2
Faça uma calda e caramelize um refratáario.
3
Acrescente o mingau e as claras batidas em neve por cima.
4
Espalhe o açúcar refinado em cima.
5
Leve ao forno para dourar a clara.
6
Depois, leve a geladeira e sirva gelado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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