Pudim de milho e coco

🥕 Ingredientes

• 100 g de coco ralado
• 200 g de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite integral
• 200 g de de milho em conserva
• 3 ovos
• 30 g de açúcar refinado
• 30 g de manteiga sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escorra a conserva do milho e lave em água corrente.

2. 2

   Unte a forma com manteiga e polvilhe com açúcar.

3. 3

   Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite, o leite condensado, o milho e o leite integral.

4. 4

   Despeje na forma untada e polvilhada. Leve ao forno a 180°C.

5. 5

   Desenforme morno e decore como canela em pó e coco ralado.

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