Aprenda a fazer Pudim de mandioca, em 55 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
2 xícaras (chá) de mandioca cozida fria
3 xícaras (chá) de açúcar
6 ovos clara em neve
1 colher (sopa) de margarina
1 vidro de leite de coco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma vasilha, despeja a mandioca e dissolva bem.
2
Junte o açúcar, as gemas, a margarina e o leite de coco.
3
Delicadamente, misture as claras em neve e mexa para dissolver bem.
4
Despeje na forma e asse por 55 minutos a 1 hora.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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