Aprenda a fazer Pudim de mandioca, em 50 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 kg de mandioca
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 petada de erva doce
1/2 xícara de chá de açucar
4 ovos
1/2 xícara de chá queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Rale a mandioca, coloque em uma vasilha e junte o leite condensado, o leite de coco, a erva-doce, o açúcar, os ovos e o queijo.
2
Depois de bem batido, despeje numa forma untada e polvilhada com canela e asse com banho-maria em forno quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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