Pudim de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 prato raso de mandioca ralada
• 2 copos (americano) de açúcar
• 100 g de coco ralado
• 100 g de queijo ralado
• 1 copo americano de leite
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 copos americano de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos ingredientes no liquidificador, reserve.

2. 2

   Em uma forma junte o açucar e derreta ate ficar dourado, em seguida coloque a massa batida na forma e leve para assar em banho-maria, por 30 minutos.

3. 3

   Depois de frio desenforme o pudim e leve para gelar.

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