Pudim de limão com calda de cachaça

🥕 Ingredientes

• 1 leite condensado
• 2 xícara de leite
• 4 ovos
• Suco de 1 limão
• Raspas de 1 limão
• 1 colher de maisena
• 1 colher de cachaça
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, metade do suco de limão, ovos, e as raspas do limão. Em seguida, coloque em uma forma untada e leve ao forno por 50 minutos.

2. 2

   Após esse tempo, espere esfriar desinforme, finalizando com a calda por cima.

3. 3

   Misture o açúcar com a maisena, a calda de limão e a xícara de água, e levar ao fogo até caramelizar.

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