Pudim de leite (sem leite condensado)

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite em pó integral
• 2 xícaras (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara (café) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes, exceto o açúcar da calda, e bata no liquidificador.

2. 2

   Coloque numa panela o açúcar e a água, em fogo baixo, e fique mexendo até desgrudar do fundo da panela, quando desgrudar já está no ponto, então pode desligar o fogo.

3. 3

   Despeje a calda em uma forma, de preferência de pudim, e logo após despeje a massa. Coloque para assar em "banho-maria", em forno preaquecido em 180ºC por 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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