Pudim de leite em pó versátil

🥕 Ingredientes

• 200 g de leite em pó
• 1 e 1/2 copo de água
• 2 ovos
• 6 colheres de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 pouco de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue uma panela que caiba a forma de pudim e coloque no fogo com água pra o banho-maria

2. 2

   Derreta o açúcar da calda e quando tiver todo derretido acrescente um pouco de água (pouco mesmo pra não ficar muito mole e cuidado, deixe ferver bem e ficar escurinho)

3. 3

   Coloque a calda em uma forma e espalhe.

4. 4

   Deixe esfriar pra endurecer

5. 5

   Enquanto a calda endurece na forma, bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar e a água por cerca de 1 minuto.

6. 6

   Limpe as laterais do liquidificador para não ficar leite em pó grudado

7. 7

   Quando a mistura estiver homogênea, despeje o conteúdo na forma caramelizada e coloque em banho-maria. Como a água já estará fervendo bem, é só tampar e deixar assar por 30 minutos

8. 8

   Depois de assado, deixe esfriar bem (pode colocar na geladeira) passe a faca nas bordas e no meio pra poder tirar da forma

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