Banana bread vegano

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras farinha de aveia (ou outra farinha de sua preferência)
• 1 xícara de bananas nanicas amassadas
• 1/2 xícara de pasta de amendoim
• 1/4 de xícara de água
• 1/2 xícara de adoçante de sua preferência
• 2 colheres (chá) de fermento químico
• 30 g de castanhas picadas grosseiramente (opcional)
• 30 g de chocolate 70% (sem leite) picado (opcional)
• 1 banana picada (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma de bolo inglês e preaqueça o forno a 180º C

2. 2

   Junte as bananas amassadas, o adoçante e a pasta de amendoim

3. 3

   Misture até ficar bem homogêneo.

4. 4

   Junte a farinha de aveia, misture bem e acrescente a água.

5. 5

   Por último, junte à massa o fermento, as castanhas, o chocolate e a banana picada.

6. 6

   Coloque a massa na forma e deixe assar por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja bem dourado.

❓ Perguntas frequentes

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