Pudim de leite em pó

🥕 Ingredientes

• 2 copos grandes de leite em pó
• 1 copo grande de água
• 1/2 copo de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de acúcar
• 1/3 de xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o açúcar ao fogo, assim que dourar adicione a água e ferva até formar um caramelo por mais ou menos 5 minutos, sempre mexendo.

2. 2

   Coloque essa calda em uma forma com furo no meio, reserve.

3. 3

   No liquidificador bata os ovos e a água por 2 minutos, depois adicione o açúcar e o leite em pó e bata por mais 5 minutos.

4. 4

   Despeje na forma e leve para o fogo em banho-maria, mais coloque a forma em cima de uma panela com água e a forma não pode encostar na água, tampe a panela (no fogo é mais rápido que no forno), por mais ou menos 40 minutos ou até furar com o garfo e sair limpo. Desenforme ainda quente.

❓ Perguntas frequentes

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