Massa de pizza

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 50 g de manteiga
• 3 ovos
• 2 xícaras de água
• 30g de fermento biológico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com a água.

2. 2

   Adicione o restante dos ingredientes e amasse bem, até que a massa fique lisa.

3. 3

   Divida em sete bolas.

4. 4

   Coloque em superfície enfarinhada.

5. 5

   Cubra e deixe crescer por 20 minutos.

6. 6

   Abra os discos com um rolo.

7. 7

   Pincele com uma camada de molho de tomate.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido para assar por 3 a 5 minutos.

9. 9

   Rendimento é de 7 discos de pizza.

❓ Perguntas frequentes

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