🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1/2 litro de leite
- 4 ovos grandes ou 6 pequenos
- 9 colheres de açúcar
- 1 pãozinho francês 50 g
- 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Caramelize a forma para pudim.
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Bata primeiro os ovos e o leite por 5 minutos no liquidificador.
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Adicione o restante dos ingredientes, bata por mais uns minutos, até que fique bem batido.
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Coloque na forma, cubra com papel alumínio.
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Coloque para assar em banhomaria em forno pré-aquecido, por 40 minutos aproximadamente.
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Este pudim tem a consistência de pudim de leite condensado, é só enfiar um palitinho, se não sair sujo está assado
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