Pudim de leite e coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 200 g de leite
• 2 ovos
• 100 g de coco ralado
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque o açúcar e a água em fogo baixo e deixe caramelizar.

3. 3

   Despeje a calda na forma de pudim e espere esfriar.

4. 4

   Coloque o liquido na forma de pudim e deixe cozinhar em banho-maria por 50 minutos.

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