Pudim de leite de coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• Suco de 1 laranja
• 1/2 xícara (chá) de maizena
• 3 ovos
• Açúcar para caramelizar a forma
• Rodelas de laranja para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelizar a forma para o pudim.

2. 2

   Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Despejar na forma e levar para assar em banho-maria, no forno médio, pré-aquecido, até que enfiando um palito ele saía limpo.

4. 4

   Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas.

5. 5

   Desenforme e enfeite com rodelas de laranja.

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