Caldo fortalecedor

🥕 Ingredientes

• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho pequeno amassado
• 2 caldo sabor carne ou galinha
• 4 colheres de óleo
• 2 1/2 xícaras de farinha puba ou branca peneirada
• Cheiro verde a gosto (opcional)
• Sal a gosto
• 1 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola e o alho.

2. 2

   Acrescente os caldos no sabor de sua preferência, a água e o cheiro verde.

3. 3

   Mexa até derreter os caldos, sem deixar levantar fervura.

4. 4

   Acrescente a farinha e mexa para não embolar, sua consistência deve ficar parecida com sopa, se engrossar muito acrescente água.

5. 5

   Deixe ferver por 10 minutos e sirva.

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