Bolo de ricota

Bolo de ricota

⏱ 1h 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 2 xícaras de farinha branca
  • 150 g de ricota
  • 1 colher (chá) de fermento químico
  • 1 xícara de uvas passas (pretas ou brancas)
  • 1 colher (chá) de noz moscada ralada
  • 100 ml de leite de coco
  • 200 ml de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma vasilha moa a ricota com um garfo, de modo que ela fique em pequenos grãos.

  2. Adicione o leite condensado, o leite de coco, as uvas passas, a noz-moscada e mexa bem.

  3. Adicione a farinha e por último o fermento.

  4. Misture tudo muito bem.

  5. Unte uma forma com óleo e farinha.

  6. Leve ao forno quente por 50 minutos em média.

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