Bolo de ricota

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha branca
• 150 g de ricota
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 1 xícara de uvas passas (pretas ou brancas)
• 1 colher (chá) de noz moscada ralada
• 100 ml de leite de coco
• 200 ml de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha moa a ricota com um garfo, de modo que ela fique em pequenos grãos.

2. 2

   Adicione o leite condensado, o leite de coco, as uvas passas, a noz-moscada e mexa bem.

3. 3

   Adicione a farinha e por último o fermento.

4. 4

   Misture tudo muito bem.

5. 5

   Unte uma forma com óleo e farinha.

6. 6

   Leve ao forno quente por 50 minutos em média.

❓ Perguntas frequentes

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