Pudim de leite cremosão

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingrediente do pudim no liquidificador em 2 etapas de 2 minutos.

2. 2

   Coloque na forma caramelizada e asse em banho-maria por ceca de 45 minutos, ou até que enfiar um palito e sair limpo.

3. 3

   Deixe esfriar a desenforme.

4. 4

   Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.

5. 5

   Junte meia xícara de água fervente e mexa um pouco com uma colher de pau.

6. 6

   Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

7. 7

   Forre uma forma de pudim e reserve.

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